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有机食品包装设计的现状

发布时间:2020-09-24 17:01:16    浏览次数:

       有机食品包装设计材料的安全性和环境性亟待改善。有机食品位于食品金字塔的顶端,可以说是世界上最安全的食品。相关部门对有机食品本身的检查比较严格,但对有机食品包装设计材料的检查往往容易被忽视。据调查,有机食品的污染大部分是包装材料造成的,运用大量化学物质本身就容易出现安全和环境友好的问题,很多著名食品企业包装材料的安全卫生问题反复暴露就可以窥见。另一方面,有机食品企业为了防止、干燥、保鲜,经常在包装材料或包装容器中处理杀菌剂、防腐剂、熏蒸剂等。这往往是有害物质留在包装材料中污染有机食品。
       包装印刷过程中大量墨水和溶剂的使用容易污染包装材料,严重影响有机食品的有机性。对于用有机食品包装设计的材料,应提倡使用木材、竹子、植物茎叶等天然有机材料,并允许使用符合卫生要求的其他包装材料。包装材料的选择、使用、回收、废弃等整个过程必须满足生态环境保护的要求。除了资源节约、节能、防止废物产生、回收利用等传统有机材料的应用外,选择再生材料也是有机食品包装设计材料的主要方法,再生材料不仅可以提高包装材料的利用率,降低生产成本,还可以节约大量能源,减少其他资源的消耗,同时减少对环境的排放。特别是纸材料,纸的原料主要是天然植物纤维,在自然界迅速腐烂,不会污染环境,还可以再次回收纸。
       因此,纸材料与其他材料相比具有无可比拟的优点,成本低,可塑性好,回收利用容易,但使用纸材料时要注意材料本身的安全性和环保性,以免材料本身受到污染。另外,要在有机食品包装设计的图形、文字、色彩方面尽可能保持简洁、简单,少用墨水和配色。

 

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