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外卖食品包装设计现状

发布时间:2020-12-10 17:15:32    浏览次数:

       为了具备良好的使用性能,目前市面上使用的外卖包装多为采用PP聚丙烯、PS聚苯乙烯制成的塑料盒以及经过淋膜处理的纸盒或纸袋。虽然较之于传统的泡沫盒,新的外卖包装具有更好的环保性能并被大众所接受,但其缺乏宜人性、难以适应新的外卖环境的设计。其存在的诸多问题主要体现在以下几个方面。
       使用缺乏安全便利性。目前市场上中餐的外卖包装盒大部分是由盒身和盒盖两部分组成,经常会出现盒盖的咬合强度不一,导致其在运输或开启过程中容易使油或汤汁泼洒出来,从而造成很多麻烦。而西点和水果的外卖包装多采用开口纸袋或塑料袋,以及折叠式纸盒包装。其没有足够的抗压强度,在运输过程中不能对食物起到很好的保护作用,容易导致食物的损坏。同时开口的设计也不能保障食品的卫生安全。
       结构缺乏多样统一性。不同的食品其大小、形状各不相同,所需要的外卖包装其体积、构造也应该各不一样。而目前同一个商家,为了批量采购“节省成本”,经常对所售的不同种类食品采用同一款包装,这造成了外卖包装空间利用率低下,反而增加了配送成本。同时与食品不搭的外包装,在储存与运输的途中也易造成食品的损坏。而不同商家采用的外卖包装不尽相同,尤其是具有一定规模的连锁商家,为了突出产品、宣扬品牌,多数都采用定制的异型外卖包装。这些各异的包装,往往因为其独特的结构设计,而在与不同品牌的外卖一起装箱时不能很好地摆放和堆叠,而对外卖配送箱的空间利用造成大量浪费,且不适应于当前外卖O2O平台统一配送的趋势。
      装潢缺乏特色美观性。一款包装的装潢设计应该美观大方,能体现品牌价值,促进商品销售。而目前市场上大部分商家的外卖包装都是采用透明的塑料盒和塑料袋,原色的纸盒和纸袋。风格单一的包装形态既不符合如今消费者的审美需求,又不能吸引消费者的眼球,无法起到对品牌的宣传作用,从而提升外卖食品的销售额。长久下去不能提高品牌的知名度与忠诚度,只能混杂在外卖O2O平台上数以百计的店家中而被人淡忘。